Aviso de Privacidad
Proyecto Jo • Mérida, Yucatán
Última actualización: 26 de junio de 2026
En cumplimiento con la Ley Federal de Protección de Datos Personales en Posesión de los Particulares (LFPDPPP) y su Reglamento, Proyecto Jo (en adelante "Proyecto Jo", "nosotros" o "el Responsable") pone a su disposición el presente Aviso de Privacidad Integral, con el fin de informarle sobre el tratamiento que se da a sus datos personales cuando interactúa con nuestro sitio web, nuestras redes sociales o nuestros servicios de pedido.
1. Identidad y domicilio del Responsable
Proyecto Jo, con domicilio en Mérida, Yucatán, México, es responsable del tratamiento de sus datos personales conforme a este Aviso de Privacidad.
2. Datos personales que recabamos
Dependiendo del servicio que utilice, podemos recabar los siguientes datos personales:
- Datos de identificación: nombre y apellidos.
- Datos de contacto: número telefónico, correo electrónico y dirección de entrega.
- Datos relacionados con su pedido: platillos solicitados, preferencias y método de pago.
- Datos de navegación: información técnica recabada al usar nuestro sitio web (cookies, dirección IP, tipo de dispositivo).
No recabamos datos personales sensibles (origen étnico, salud, creencias religiosas, afiliación sindical, preferencia sexual, entre otros) salvo que usted nos los proporcione voluntariamente, por ejemplo, al informarnos sobre alguna alergia o restricción alimentaria.
3. Finalidades del tratamiento
Finalidades necesarias (indispensables para la relación con usted):
- Procesar, preparar y entregar los pedidos solicitados.
- Contactarlo para confirmar, dar seguimiento o aclarar dudas sobre su pedido.
- Facturación y cumplimiento de obligaciones fiscales y legales.
- Atención de quejas, sugerencias o ejercicio de derechos ARCO.
Finalidades voluntarias (no indispensables, usted puede oponerse):
- Envío de promociones, novedades del menú o información publicitaria.
- Elaboración de encuestas de satisfacción.
- Fines estadísticos y de mejora de nuestros productos y servicios.
4. Fundamento legal
El tratamiento de sus datos personales se realiza con base en los principios de licitud, consentimiento, información, calidad, finalidad, lealtad, proporcionalidad y responsabilidad previstos en la LFPDPPP, así como en su Reglamento y en los Lineamientos del Aviso de Privacidad emitidos por la autoridad competente en la materia.
5. Consentimiento
Al proporcionarnos sus datos personales y utilizar nuestro sitio web o nuestros servicios, usted otorga su consentimiento tácito para el tratamiento de sus datos conforme a las finalidades necesarias descritas en este Aviso. Para las finalidades voluntarias, usted podrá manifestar su negativa en cualquier momento a través de los medios de contacto señalados en la sección 8.
6. Derechos ARCO
Usted tiene derecho a Acceder, Rectificar, Cancelar u Oponerse (derechos ARCO) al tratamiento de sus datos personales, así como a revocar el consentimiento que nos haya otorgado. Para ejercer estos derechos, puede ponerse en contacto con nosotros a través de los medios señalados en la sección 8, indicando su nombre, los datos personales sobre los que desea ejercer el derecho correspondiente y documentación que acredite su identidad.
7. Transferencia de datos
Sus datos personales no serán transferidos a terceros distintos del Responsable, salvo que dicha transferencia sea necesaria para atender requerimientos legales de autoridades competentes, o que usted nos haya otorgado su consentimiento expreso para ello.
8. Medios de contacto
Para cualquier duda, aclaración o para ejercer sus derechos ARCO, puede contactarnos a través de:
(Datos de contacto de demostración para fines de prototipo.)
9. Uso de cookies
Nuestro sitio web puede utilizar cookies y tecnologías similares para mejorar su experiencia de navegación. Usted puede deshabilitar el uso de cookies desde la configuración de su navegador en cualquier momento.
10. Cambios al Aviso de Privacidad
Nos reservamos el derecho de actualizar el presente Aviso de Privacidad en cualquier momento, derivado de cambios en nuestras prácticas, en la legislación aplicable o por otras causas. Cualquier modificación será publicada en esta misma página, indicando la fecha de su última actualización.